Pittig gevulde wraps met kip, puntpaprika, witte kool, wortel, doperwten en tomaat.
Deze wraps zijn bijzonder goed gevuld met heel veel verschillende groentes. Want met een moestuin heb je vaak of heel veel van hetzelfde...
Eten uit de moestuin en meer
Zelfgekweekte groente op je bord!
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
- 8 apr. 2021
- 2 minuten
Stoofschotel met courgette chutney.
Op dit moment begint het nieuwe moestuinseizoen, het voorzaaien is in volle gang en ik ben al flink bezig de grond voor te bereiden. Daar...
- 21 mrt. 2021
- 2 minuten
Stoofpotje met bonen, linzen, mais en witte kool
Een rijk gevulde stoofpotje met bonen, mais, linzen en witte kool. Een basis voor een simpele maaltijd als je het met rijst eet maar je...
- 20 mrt. 2021
- 1 minuten
Spaghetti met een saus van zalm, venkel en tomaat.
Vandaag begint officieel de lente, maar ik ben al een tijd terug begonnen met de moestuin voor te bereiden, zaaien en vooral binnen...
- 18 mrt. 2021
- 1 minuten
Pizza met ham, salami, paprika en champignons.
Onlangs deelde ik het recept voor pizza met ham, salami, artisjok en champignons. Mijn zoon vindt die pizza heerlijk maar mijn meidjes...
- 14 mrt. 2021
- 2 minuten
Goed gevulde bulgursalade met edamame bonen.
Ik hou van rijkgevulde salades. Soms is de basis een sla soort, maar in deze maaltijdsalade is dat bulgur. Ik vind bulgur zo prettig om...
- 13 mrt. 2021
- 1 minuten
Pizza met ham, salami, artisjok en champignons.
Ik hou enorm van pizza maar dan wel een zelfgemaakte. Een krokante bodem met Italiaanse kruiden erdoorheen, niet te veel vulling maar wel...
- 23 feb. 2021
- 2 minuten
Hartige taart met snijbonen, vegetarisch gehakt en tomaat.
Snijbonen, ik weet nog steeds niet wat ik ermee moet. Los vinden we ze echt niet lekker en laat ik nou een flinke lading hebben geoogst...
- 14 feb. 2021
- 1 minuten
Pompoen-tomaat soep.
Pompoen soep heb je in zoveel verschillende soorten en maten, van de eenvoudige variant tot de meer gevarieerde varianten. Dit keer...
- 13 feb. 2021
- 2 minuten
Vegetarische pasta saus met paprika, pompoen en linzen.
"Weer van die linzen?". Mijn echtgenoot is niet altijd even enthousiast van mijn vegetarische tour, niet zozeer omdat hij vlees mist (en...
- 4 feb. 2021
- 1 minuten
Eenpansgerecht met pompoen, spinazie, kikkererwten en tilapia filet.
We krijgen maar geen genoeg van pompoen. Komend moestuinseizoen echt niet nog eens zoveel pompoenplanten! Elke week hetzelfde pompoen...
- 24 jan. 2021
- 1 minuten
Tomatensoep met twee soorten bonen, mais en paprika.
Tomatensoep is groot favoriet hier van de kinderen, maar zelf wil ik nog wel eens iets anders proberen. Zo probeerde ik deze variant...
- 23 jan. 2021
- 1 minuten
Vegetarische pasta saus met paprika, wortel en linzen
Het is winter, het is koud en de moestuin ligt stil dus alle tijd van de wereld om lekker uitgebreid te koken! De groente heel fijn...
- 9 jan. 2021
- 2 minuten
Cannelloni gevuld met spinazie en pompoen.
Pompoen en spinazie combineren heel goed, zoals ik eerder ze al eens combineerde in hartige muffins. Voor dit recept moet je eerst de...
- 7 jan. 2021
- 2 minuten
Tikka masala curry met zeevruchten en surimi.
Tikka masala is een Indiaas gerecht, dat zou zijn ontstaan in Groot-Brittannië toen een kok tomatensaus aan de stukjes gebakken...
- 5 jan. 2021
- 2 minuten
Vegetarische ovenschotel van wraps met wortel en knolselderij
Als een van de laatste groente kwam knolselderij uit de moestuin. Hele lieve kleine knolselderijtjes. Maar eigenlijk was dat best ideaal...
- 2 jan. 2021
- 2 minuten
Lasagne met linzen en witte kool
Begin oktober had ik nog steeds vreselijk veel groente uit de moestuin waar we riant van konden eten. Maar toen ik op de moestuin kwam,...
- 30 dec. 2020
- 2 minuten
Pangasius filet in tandoori saus met sperziebonen en noodles.
Wie kent de kip tandoori gerechten niet? In mijn studententijd kocht ook ik deze kant en klare pakketten. Snel klaar, altijd prima. Maar...
- 13 dec. 2020
- 1 minuten
Stevige tomaten soep met rode linzen.
Tomatensoep heb je in alle vormen en maten, dat blijkt wel uit de bijna 14 duizend berichten op instagram met #tomatensoep! Toch wil ik...
- 7 dec. 2020
- 2 minuten
Kikkererwten curry met mango en komkommer.
Curry is volgens het woordenboek (1) een verzamelnaam voor een aantal uit de Indiase keuken stammende gerechten en (2) een bepaalde...