Pastasalade met courgette-tomatenchutney en camembert.
Afgelopen maand heb ik al twee recepten gepost waarin ik courgette-tomatenchutney verwerk. Deze chutney maakte ik vorig seizoen omdat ik...
Eten uit de moestuin en meer
Zelfgekweekte groente op je bord!
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
- 3 apr. 2021
- 1 minuten
Minestrone soep met courgette chutney.
Vorig jaar tijdens mijn eerste moestuinseizoen was ik behoorlijk zoekende naar hoe ik al dat eten moest gaan verwerken. Ik kreeg een tip...
- 11 mrt. 2021
- 1 minuten
Vegetarische pasta pesto met champignons en witte kool.
Al jaren maak ik pasta pesto, het is makkelijk om te maken en alle borden worden nog sneller dan de bereidingstijd leeg gegeten. Maar...
- 13 feb. 2021
- 2 minuten
Vegetarische pasta saus met paprika, pompoen en linzen.
"Weer van die linzen?". Mijn echtgenoot is niet altijd even enthousiast van mijn vegetarische tour, niet zozeer omdat hij vlees mist (en...
- 23 jan. 2021
- 1 minuten
Vegetarische pasta saus met paprika, wortel en linzen
Het is winter, het is koud en de moestuin ligt stil dus alle tijd van de wereld om lekker uitgebreid te koken! De groente heel fijn...
- 9 jan. 2021
- 2 minuten
Cannelloni gevuld met spinazie en pompoen.
Pompoen en spinazie combineren heel goed, zoals ik eerder ze al eens combineerde in hartige muffins. Voor dit recept moet je eerst de...
- 2 jan. 2021
- 2 minuten
Lasagne met linzen en witte kool
Begin oktober had ik nog steeds vreselijk veel groente uit de moestuin waar we riant van konden eten. Maar toen ik op de moestuin kwam,...
- 14 dec. 2020
- 2 minuten
Pasta met romige knolselderij saus
Ik hoor het me nog zeggen "wat moet ik nou met zoveel knolselderij plantjes?". Zoals je misschien al wel vaker hebt kunnen lezen, deed ik...
- 30 nov. 2020
- 1 minuten
Tagliatelle met champignons, paprika en snijbonen in een pesto roomsaus.
Een makkelijke maaltijd voor als je niet zoveel tijd hebt maar wel smakelijk wilt eten! Ingrediënten voor vier personen: 400 gr...
- 23 nov. 2020
- 1 minuten
Makkelijke maaltijd: pasta pesto.
Een maaltijd die je het hele jaar door kan eten, binnen 20 minuten op tafel staat en echt iedereen lekker vindt? Dan is het deze...
- 12 nov. 2020
- 1 minuten
Salade met pasta, mango en geitenkaas.
In Rotterdam zit een winkel waar je als kookliefhebber echt eens heen moet, Foodelicious. Een hele fijne ruime winkel met een groot...
- 26 okt. 2020
- 1 minuten
Makkelijke maaltijd: spaghetti met andijvie en chorizo.
Soms wil je makkelijk en snel een maaltijd op tafel. Dit recept eten wij al jaren, de kinderen zijn er gek op en we eten het best vaak....
- 22 okt. 2020
- 1 minuten
Vegetarische ovenschotel met pompoen en tomaat.
Een ovenschotel is zo makkelijk, je kan hem van tevoren bereiden en als je dan het eten op tafel wilt hebben, schuif je hem zo in de...
- 19 okt. 2020
- 1 minuten
Makkelijke maaltijd: pasta met zalm en courgette.
Soms wil je gewoon snel iets makkelijks op tafel, een maaltijd die in de zomer kan en in de winter. En dat kan met deze maaltijd, het...
- 12 okt. 2020
- 1 minuten
Herfst op je bord: pasta met pompoen en chorizo.
Lekker even snel en makkelijk eten maken, ik hou er van en zo ook deze maaltijd, een verrast snel maar smaakvol gerecht. De eerste...
- 5 okt. 2020
- 1 minuten
Makkelijke maaltijd: pasta met tonijn en courgette.
Deze pasta maak ik al jaren, supermakkelijk om te maken en mijn kinderen vinden het heerlijk. Een ideaal gerecht voor doordeweeks. En er...
- 3 okt. 2020
- 1 minuten
Pasta pesto met palmkool.
Afgelopen voorjaar ben ik begonnen als moestuinierder, en al vrij snel kwamen verschillende medemoestuinierders mij van goede raad...
- 19 sep. 2020
- 2 minuten
Lasagne met pompoen en tomaat
In het najaar krijg ik altijd zin om net iets uitgebreider te koken, en met al die pompoenen uit de moestuin kun je pompoensoep maken...