Eten uit de moestuin en meer

Zelfgekweekte groente op je bord!

Instagram

Snijbonenstamppot met tandoori-pangasius.

Ik hou ervan om alles zelf te maken in de keuken, van appelmoes tot currypasta. En zo ook om vis zelf te marineren. Natuurlijk kan je dit...

Pompoenstamppot met fetakaas, andijvie en paddenstoelen.

Ik heb weer een nieuwe stamppot variant! Dat wij geregeld stamppot eten, dat heb je al kunnen zien aan de vele verschillende stamppot...

Pompoenstamppot met knolselderij en appel.

Nog heel even en dan begint de lente officieel. En wat ben ik toe aan de lente, lekker naar buiten, beginnen met de plantjes en zaadjes,...

Pastinaak prei soep met appel.

Pastinaak heb ik vorig jaar geprobeerd te halen uit de moestuin maar helaas, ik heb het meerdere keren gezaaid en telkens kwam het niet...

Witte kool stamppot.

Witte kool heb ik afgelopen jaar in de moestuin gehad, ik kende het eigenlijk niet uit de winkel. Wist ik veel dat van witte kool...

Rode kool stamppot met appel en rozijntjes.

De meest bekende stamppotten zijn toch wel hutspot, boerenkool en zuurkool maar er zijn zoveel varianten. Zowel de aardappel als de...

Snijbietstamppot met chipolataworstjes.

Snijbiet is een kleurrijke groente in de moestuin, je kunt de groene variant zaaien, maar ook een mix van diverse kleurtjes. Die laatste...

Romige pompoensoep met sinaasappel en kokosmelk

Pompoen soep heb je in zoveel verschillende soorten en maten, van de simpele variant tot de meer gevarieerde varianten. Dit keer maakte...

Spruitjesstamppot met appeltjes

Spruitjes, je houdt ervan of je houdt er niet van? Duizenden tips om de smaak of geur weg te krijgen, in de hoop dat de kinderen (of...

Eenpansgerecht met pompoen en chorizo.

"Dus na de courgette fase, hebben we nu de pompoen fase?". Dit zei mijn dochter van de week en ze heeft wel gelijk. Want het nadeel van...

Romige preisoep

Al vrij vroeg in het voorjaar plantte ik kleine bietenplantjes met als gevolg dat wij in mei al bieten hadden. Superfijn natuurlijk maar...

Curry met bloemkool en aardappel.

Mijn allereerste zelfgekweekte bloemkool! Dat is toch wel even een dingetje want het ging niet heel makkelijk met de kolen. Als...

Romige courgettesoep met kerrie.

Courgette is een neutrale groente en daar kan je zoveel mee variëren! Toch maken veel mensen er vooral soep van, maar ook daar kan je mee...

Makkelijke eenpansgerecht met courgette.

Ook al beginnen de dagen nu echt kouder te worden, courgette heb ik nog in overvloed en ook staat er nog veel passata in de voorraadkast...

Koolrabistamppot met spekjes.

Koolrabi, ik had er nog nooit van gehoord voordat ik met de moestuin begon! Hij groeit boven de grond, er is een bleekgroene variant en...