Rode bietjes stamppot met appel.
Ik hou enorm van rode bietjes maar de mensen waarmee ik onder 1 dak woon, zijn er geen fan van. Echter de rode bietjes die ik vorig jaar...
Eten uit de moestuin en meer
Zelfgekweekte groente op je bord!
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |  |
- 3 apr. 2021
- 1 minuten
Minestrone soep met courgette chutney.
Vorig jaar tijdens mijn eerste moestuinseizoen was ik behoorlijk zoekende naar hoe ik al dat eten moest gaan verwerken. Ik kreeg een tip...
- 28 mrt. 2021
- 1 minuten
Gevulde eieren.
Pasen is een vrolijk feest, eieren zoeken, lekker brunchen. Ook dit jaar zal Pasen een beetje anders zijn door corona. Geen grote tafel...
- 21 mrt. 2021
- 2 minuten
Stoofpotje met bonen, linzen, mais en witte kool
Een rijk gevulde stoofpotje met bonen, mais, linzen en witte kool. Een basis voor een simpele maaltijd als je het met rijst eet maar je...
- 16 mrt. 2021
- 1 minuten
Pompoenstamppot met fetakaas, andijvie en paddenstoelen.
Ik heb weer een nieuwe stamppot variant! Dat wij geregeld stamppot eten, dat heb je al kunnen zien aan de vele verschillende stamppot...
- 14 mrt. 2021
- 2 minuten
Goed gevulde bulgursalade met edamame bonen.
Ik hou van rijkgevulde salades. Soms is de basis een sla soort, maar in deze maaltijdsalade is dat bulgur. Ik vind bulgur zo prettig om...
- 11 mrt. 2021
- 1 minuten
Vegetarische pasta pesto met champignons en witte kool.
Al jaren maak ik pasta pesto, het is makkelijk om te maken en alle borden worden nog sneller dan de bereidingstijd leeg gegeten. Maar...
- 9 mrt. 2021
- 1 minuten
Pompoenstamppot met knolselderij en appel.
Nog heel even en dan begint de lente officieel. En wat ben ik toe aan de lente, lekker naar buiten, beginnen met de plantjes en zaadjes,...
- 7 mrt. 2021
- 1 minuten
Pastinaak prei soep met appel.
Pastinaak heb ik vorig jaar geprobeerd te halen uit de moestuin maar helaas, ik heb het meerdere keren gezaaid en telkens kwam het niet...
- 6 mrt. 2021
- 2 minuten
Hartige taart met witte kool, gehakt en kerrie.
Helaas is er geen geur internet want dan zou je zeker dit recept gaan proberen want deze hartige taart rook zo lekker! De geur van de...
- 23 feb. 2021
- 2 minuten
Hartige taart met snijbonen, vegetarisch gehakt en tomaat.
Snijbonen, ik weet nog steeds niet wat ik ermee moet. Los vinden we ze echt niet lekker en laat ik nou een flinke lading hebben geoogst...
- 21 feb. 2021
- 1 minuten
Wraps met pompoen vulling.
Goh, alweer pompoen? Ik zag de kinderen denken want met een moestuin eet je vaak een periode best veel van hetzelfde. Maar het is juist...
- 16 feb. 2021
- 1 minuten
Witte kool stamppot.
Witte kool heb ik afgelopen jaar in de moestuin gehad, ik kende het eigenlijk niet uit de winkel. Wist ik veel dat van witte kool...
- 14 feb. 2021
- 1 minuten
Pompoen-tomaat soep.
Pompoen soep heb je in zoveel verschillende soorten en maten, van de eenvoudige variant tot de meer gevarieerde varianten. Dit keer...
- 13 feb. 2021
- 2 minuten
Vegetarische pasta saus met paprika, pompoen en linzen.
"Weer van die linzen?". Mijn echtgenoot is niet altijd even enthousiast van mijn vegetarische tour, niet zozeer omdat hij vlees mist (en...
- 11 feb. 2021
- 1 minuten
Vegetarische erwtensoep
Deze week viel er een enorm pak sneeuw. Wat hebben we genoten! Persoonlijk vind ik dat bij sneeuw toch echt wel erwtensoep hoort....
- 2 feb. 2021
- 1 minuten
Pompoenstamppot met geitenkaas, spinazie en zongedroogde tomaatjes.
Stamppot hoort bij de winter, maar daar waar ik vroeger enkel zuurkool en boerenkool voorgeschoteld kreeg, probeer ik nu meer te variëren...
- 30 jan. 2021
- 2 minuten
Rode kool stamppot met appel en rozijntjes.
De meest bekende stamppotten zijn toch wel hutspot, boerenkool en zuurkool maar er zijn zoveel varianten. Zowel de aardappel als de...
- 28 jan. 2021
- 1 minuten
Gevulde bulgur salade met courgette, paprika en kikkererwten.
Zin in een lekkere salade? Probeer dan eens bulgur, deze is een stuk minder bekend als couscous, pasta of aardappel salades maar net zo...
- 26 jan. 2021
- 1 minuten
Spruitjes en champignons in oestersaus met cashewnoten en noodles.
Spruitjes groeien aan planten, dikke grote planten met grote bladeren die de kleine groene spruitjes haast verstoppen. Langzaam vallen...