Eten uit de moestuin en meer

Zelfgekweekte groente op je bord!

Instagram

Pastasalade met courgette-tomatenchutney en camembert.

Afgelopen maand heb ik al twee recepten gepost waarin ik courgette-tomatenchutney verwerk. Deze chutney maakte ik vorig seizoen omdat ik...

Spaghetti met een saus van zalm, venkel en tomaat.

Vandaag begint officieel de lente, maar ik ben al een tijd terug begonnen met de moestuin voor te bereiden, zaaien en vooral binnen...

Vegetarische pasta pesto met champignons en witte kool.

Al jaren maak ik pasta pesto, het is makkelijk om te maken en alle borden worden nog sneller dan de bereidingstijd leeg gegeten. Maar...

Vegetarische pasta saus met paprika, pompoen en linzen.

"Weer van die linzen?". Mijn echtgenoot is niet altijd even enthousiast van mijn vegetarische tour, niet zozeer omdat hij vlees mist (en...

Vegetarische pasta saus met paprika, wortel en linzen

Het is winter, het is koud en de moestuin ligt stil dus alle tijd van de wereld om lekker uitgebreid te koken! De groente heel fijn...

Cannelloni gevuld met spinazie en pompoen.

Pompoen en spinazie combineren heel goed, zoals ik eerder ze al eens combineerde in hartige muffins. Voor dit recept moet je eerst de...

Lasagne met linzen en witte kool

Begin oktober had ik nog steeds vreselijk veel groente uit de moestuin waar we riant van konden eten. Maar toen ik op de moestuin kwam,...

Pasta met romige knolselderij saus

Ik hoor het me nog zeggen "wat moet ik nou met zoveel knolselderij plantjes?". Zoals je misschien al wel vaker hebt kunnen lezen, deed ik...

Tagliatelle met champignons, paprika en snijbonen in een pesto roomsaus.

Een makkelijke maaltijd voor als je niet zoveel tijd hebt maar wel smakelijk wilt eten! Ingrediënten voor vier personen: 400 gr...

Makkelijke maaltijd: pasta pesto.

Een maaltijd die je het hele jaar door kan eten, binnen 20 minuten op tafel staat en echt iedereen lekker vindt? Dan is het deze...

Makkelijke maaltijd: spaghetti met andijvie en chorizo.

Soms wil je makkelijk en snel een maaltijd op tafel. Dit recept eten wij al jaren, de kinderen zijn er gek op en we eten het best vaak....

Makkelijke maaltijd: pasta met zalm en courgette.

Soms wil je gewoon snel iets makkelijks op tafel, een maaltijd die in de zomer kan en in de winter. En dat kan met deze maaltijd, het...

Herfst op je bord: pasta met pompoen en chorizo.

Lekker even snel en makkelijk eten maken, ik hou er van en zo ook deze maaltijd, een verrast snel maar smaakvol gerecht. De eerste...

Pasta pesto met palmkool.

Afgelopen voorjaar ben ik begonnen als moestuinierder, en al vrij snel kwamen verschillende medemoestuinierders mij van goede raad...