Eten uit de moestuin en meer

Zelfgekweekte groente op je bord!

Instagram

Rode bietjes stamppot met appel.

Ik hou enorm van rode bietjes maar de mensen waarmee ik onder 1 dak woon, zijn er geen fan van. Echter de rode bietjes die ik vorig jaar...

Appelcake met amandelspijs en stevige taartbodem.

Wie kent t niet, er word je een stukje aangeboden van een lekkere cake. Je hebt geen bordje dus neem je de cake aan en ja hoor, binnen no...

Pompoenstamppot met knolselderij en appel.

Nog heel even en dan begint de lente officieel. En wat ben ik toe aan de lente, lekker naar buiten, beginnen met de plantjes en zaadjes,...

Pastinaak prei soep met appel.

Pastinaak heb ik vorig jaar geprobeerd te halen uit de moestuin maar helaas, ik heb het meerdere keren gezaaid en telkens kwam het niet...

Appelmoes van appels.

Appelmoes, waar is het niet lekker bij, bij de patatjes, bij stamppot, als tussendoortje en als toetje. Ik hou zelf enorm van appelmoes,...

Rode kool stamppot met appel en rozijntjes.

De meest bekende stamppotten zijn toch wel hutspot, boerenkool en zuurkool maar er zijn zoveel varianten. Zowel de aardappel als de...

Rijst met curry van aubergine, spruitjes en appel.

Genoeg mensen die geen spruitjes lusten, terwijl er zoveel manieren zijn om spruitjes te bereiden en daarmee zoveel manieren om ze ergens...

Rode kool met appeltjes.

Voordat wij een moestuin begonnen, aten we sowieso al veel vers en altijd met veel groentes. Ik had mezelf aangeleerd hoe te koken met...

Pompoencupcakes met appel.

In het voorjaar nam ik twee zaadjes voor gele pompoen, en twee zaadjes voor flespompoen. Alle vier de zaadjes kwamen op en werden groter,...

Smeuïge brownies met courgette.

Brownies zijn meestal een flinke hap, chocolade, boter en veel suiker. Maar deze niet! Geen pak suiker, geen chocolade en weinig boter...

Elisa probeert: omgekeerde appeltaart van Koopmans.

Deze week probeerde ik een nieuw product van Koopmans, namelijk de omgekeerde appeltaart. In Frankrijk noemen ze dit een tarte tartin,...